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Ausbildung zum Koch (m/w/d) 2020 in Chemnitz

 

Ausbildung zum Koch (m/w/d) 2020 in Chemnitz 

Vollzeit / Teilzeit | Befristet | Chemnitz 

 

innogy ist bunt, flexibel, energiegeladen und voller kreativer Ideen. Wir wollen ein nachhaltiges Energiesystem schaffen und die Welt für nachfolgende Generationen lebenswert halten. Dabei engagieren wir uns auch für eine offene und wertschätzende Unternehmenskultur, die alle Menschen willkommen heißt. Denn wir sind davon überzeugt, dass uns Unterschiede bereichern. Diese zeigen sich unter anderem in unterschiedlicher Herkunft, Gender, Lebens- und Arbeitsstilen, Talenten, Fähigkeiten und Einschränkungen. Jetzt brauchen wir nur noch Dich und Deinen #PIONIERGEIST – damit neu denken zu anders machen führt.

 

Das erwartet Dich in der Ausbildung:
 

Deine Ausbildung beginnt mit einer Einführungswoche, in welcher Du Deine Ausbilder, Deine Mitauszubildenden, den Konzern und die wichtigsten Hygienevorschriften kennenlernst.

 

Im ersten Ausbildungsjahr lernst Du, Vorschriften und Grundsätze zur Personal- und Betriebshygiene anzuwenden, Desinfektions- und Reinigungsmittel ökonomisch einsetzen, einfache Speisen nach Vorgabe anrichten, bei der Produktpräsentation mitzuwirken. Du wirst auch in der kalten Küche eingesetzt.

 

Neben den verschiedenen Posten, in denen du eingesetzt wirst, führen wir mit Dir auch mehrtägige Teamveranstaltungen in unserem eigenen Hotel- und Kongresszentrum durch.

 

Im zweiten Ausbildungsjahr wirst du Salate, Gemüse und Kartoffeln sowie Hülsenfrüchte zubereiten. Außerdem erfährst du, wie das Zubereiten von pflanzlichen Nahrungsmitteln funktioniert. Unter anderem auch Getreide und andere Mahlprodukte. Dazu kommen Teigwaren und Mehlspeisen, Du lernst, wie man Fonds, klare und gebundene Suppen herstellt und vieles mehr.

 

In diesem Ausbildungsjahr wirst Du auch die Zwischenprüfung vor der IHK Chemnitz ablegen.

 

Weitere Workshops und Außer-Haus-Einsätze helfen Dir, Dich und Dein Berufsbild noch besser kennen zu lernen.

 

Im dritten Ausbildungsjahr wird es spannend. Schalen- und Krustentiere sowie die verschiedensten Fleischsorten lernst Du zuzubereiten und schmackhaft anzurichten. Außerdem wird es jetzt süß. Du wirst Puddings zubereiten, Krem- und Süßspeisen herstellen. Dazu kommen noch süße Eierspeisen, Obstspeisen und Du lernst, wie man Halbgefrorenes und Eisspeisen zubereitet und anrichtet.

 

Zum Abschluss feiern wir gemeinsam Deine erfolgreich bestandene Ausbildung und Deinen Übergang ins Arbeitsleben.

Das bringst Du mit:
 

  • Mindestens den Hauptschulabschluss nach Klasse 10
  • Befriedigende Kenntnisse in Deutsch und Mathematik
  • Eine neugierige Art, welche Dich dazu bewegt, immer Neues kennenlernen zu wollen
  • Großes Interesse, tolle Speisen aus guten Produkten zu kreieren

 

Was Du noch wissen solltest:
 

  • Dein Gehalt während der Ausbildung:
    1. Ausbildungsjahr: 825 €
    2. Ausbildungsjahr: 968 €
    3. Ausbildungsjahr: 1.100 €
  • Die Arbeitszeit beträgt 39 Stunden pro Woche,
  • 30 Tage Urlaub pro Jahr

 

Was wir Dir sonst noch bieten:
 

  • Vor Beginn der Ausbildung veranstalten wir einen „Welcomeday“, an welchem Du Deine Mitauszubildenden und Deine Ausbilder kennenlernst
  • Du kannst kostenlos Parken
  • Es gibt eine gute Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel
  • Du erhältst vergünstigtes Essen in unseren Kantinen
     

Hast Du noch Fragen?
 

Für weitere Informationen wende Dich bitte an Florian Kohn, +49 201 12 21972. Oder bist Du jetzt schon überzeugt, dass dies Dein erster Schritt in Deiner Karriere sein soll? Dann registriere Dich jetzt und bewirb Dich gleich online um die Ausbildung zum Koch (m/w/d) 2020 in Chemnitz (ID 20039).

Wir freuen uns über Bewerbungen von Menschen mit Behinderung.

 

Wichtiger Hinweis: Die oben stehenden Angaben sind vom Stand 21.08.2019. Änderungen vorbehalten.